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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
19/12/2016 |
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Data da última atualização: |
20/05/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
BRITO, L. G.; VIEIRA JUNIOR, J. R.; BARBIERI, F. da S.; ROCHA, R. B.; FIGUEIRO, M. R.; SILVA, W. C. da; CARVALHO, G. L. O.; SILVA, J. de A.; SOUZA, G. N. de. |
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Afiliação: |
LUCIANA GATTO BRITO, CPAF-Rondonia; JOSE ROBERTO VIEIRA JUNIOR, CPAF-Rondonia; FABIO DA SILVA BARBIERI, CPAF-Rondonia; RODRIGO BARROS ROCHA, CPAF-Rondonia; MARIVALDO RODRIGUES FIGUEIRO, CPATU; WEBSTEN CESARIO DA SILVA, CNPGL; Gilvânia L. O. Carvalho, EMATER RONDONIA; José de Arimatéia Silva, EMATER RONDONIA; GUILHERME NUNES DE SOUZA, CNPGL. |
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Título: |
Evaluation of Milk Compositional Quality and Mammary Gland Health of Dairy Herds in the Southwestern Brazilian Amazon. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
Open Journal of Veterinary Medicine, n. 6, p. 139-148, 2016. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Samples of raw milk from bulk cooling tanks were collected in five municipalities of the Southwestern Brazilian Amazon to establish the prevalence of Staphylococcus aureus and Streptococcus agalactiae, as well as to evaluate the milk composition and its correlation with the bulk tank somatic cell count (BTSCC). A total of 250 samples were collected to investigate the causal agents of bovine mastitis in whole milk, from 50 bulk milk tanks in each municipality. Under laboratory conditions, the samples were diluted to 1/10 and 1/100, and samples of 0.1 ml from each dilution were plated in triplicate on selective media for Staphylococcus aureus and Streptococcus agalactiae. To evaluate the correlation between the major milk components (fat, protein and lactose) and the BTSCC, samples were collected for 18 months from 73 dairy herds. The presence of the above-mentioned contagious mastitis pathogens was detected in 97.2% (243/250) of refrigerated raw milk samples evaluated. Analysis of the major milk components and BTSCC demonstrated that during the study period, fat component showed the largest variance, followed by protein and lactose, which also showed significant variances. |
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Palavras-Chave: |
Amazon region; Bulk Tank Somatic Cell Count; Udder Health. |
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Thesaurus Nal: |
milk quality; Somatic cell count. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/152020/1/Cnpgl-2016-OJVM-Evaluation.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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| Registros recuperados : 230 | |
| 201. |  | PACIULLO, D. S. C.; PIRES, M. de F. A.; AROEIRA, L. J. M.; CASTRO, C. R. T. de; TAVELA, R. C.; CAMPOS, N. R.; SOUZA, B. P.; VERNEQUE, R. da S. Produção de leite de vacas mestiças Holandês x Zebu em pastagens sem árvores ou arborizadas com diferentes percentagens de leguminosas herbáceas. In: REUNIÓN ASOCIACÓN LATINOAMERICANA DE PRODUCCIÓN ANIMAL, 20., REUNIÓN ASOCIACIÓN PERUANA DE PRODUCCIÓN ANIMAL, 30., CONGRESO INTERNACIONAL DE GANADERIA DOBLE PROPOSITO, 5., 2007, Cuzco. Anais... Cuzco: ALPA/APPA, 2007. 1 CD.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 202. | | PACIULLO, D. S. C.; PIRES, M. de F. A.; AROEIRA, L. J. M.; CASTRO, C. R. T. de; TAVELA, R. C.; CAMPOS, N. R.; SOUZA, B. P.; VERNEQUE, R. da S. Produção de leite de vacas mestiças Holandês x Zebu em pastagens sem árvores ou arborizadas com diferentes percentagens de leguminosas herbáceas. In: REUNIÓN ASOCIACÓN LATINOAMERICANA DE PRODUCCIÓN ANIMAL, 20.; REUNIÓN ASOCIACIÓN PERUANA DE PRODUCCIÓN ANIMAL, 30.; CONGRESO INTERNACIONAL DE GANADERIA DOBLE PROPOSITO, 5., 2007, Cuzco. Resumenes... Cuzco: ALPA/APPA, 2007.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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| 203. | | PEIXOTO, M. G. C. D.; PIRES, M. de F. A.; CARVALHO, M. R. S.; PANETTO, J. C. do C.; BRUNELI, F. A. T.; SANTOS, G. G. dos; MACHADO, M. A.; VERNEQUE, R. da S. O programa de melhoramento genético do guzerá para leite sob a ótica da sustentabilidade. In: SIMLEITE, 3., 2011, Viçosa. Anais...| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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| 204. | | MENDONCA, L. C.; PIRES, M. de F. A.; BRITO, E.; CARVALHO, B. C. de; RIBEIRO, M. P.; D'AGOSTO, M.; FONSECA, M.; BARBOSA, B. I. de M.; GUIMARAES, A. S. Projeto de pesquisa irá gerar importantes informações sobre o sistema. Holandês, v. 13, n. 151, p. 11. 2016| Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia |
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| 205. | | MATOSINHO, C.; SANTOS, F.; PEIXOTO, M. G. C. D.; FONSECA, P.; PIRES, M. de F. A.; ROSSE, I.; BRUNELI, F. A. T.; SANTOS, G. G. dos; CARVALHO, M. R. Selecting potential functional candidate genes for temperament of guzerá cattle in a region of chromosome 1. In: ISCB LATIN AMERICAN STUDENT COUNCIL SYMPOSIUM, 1., 2014, Belo Horizonte. Abstracts... Bethesda: International Society for Computational Biology, 2014.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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| 206. | | SENE, S. M.; RESENDE, J. C. de; PIRES, M. de F. A.; DINIZ, F. H.; ROCHA, D. T. da; MATOS, J. P. C. de; RIBEIRO, V. de M.; CARVALHO, G. R. Rentabilidade de produtores familiares de leite e queijo: um estudo de caso no município de Alagoa, MG. In: WORKSHOP DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE LEITE, 21., 2018, Juiz de Fora. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2018.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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| 207. | | GARCIA, L. C. S.; ANDRADE, R. G.; HOTT, M. C.; MAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de; COSTA, C. N.; PEIXOTO, M. G. C. D.; PIRES, M. de F. A.; BRUNELI, F. A. T. Mapeamento do declínio da produção de leite e da redução do consumo alimentar de vacas leiteiras em decorrência do estresse térmico no período de verão no Sudeste do Brasil. In: WORKSHOP DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE LEITE, 27., 2023, Juiz de Fora. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2024. p. 88-93. (Embrapa Gado de Leite. Eventos Técnicos & Científicos, 2). Pibic/CNPq.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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| 208. | | TORRES-JÚNIOR, J. R. S.; PIRES, M. de F. A.; SÁ, W. F. de; FERREIRA, A. de M.; VIANA, J. H. M.; CAMARGO, L. S. A.; CLEMENTE, C. A. A.; BARUSELLI, P. S. Respostas fisiológicas de vacas Gir (Bos indicus) não-lactantes ao estresse calórico. In: REUNIÓN ASOCIACÓN LATINOAMERICANA DE PRODUCCIÓN ANIMAL, 20., REUNIÓN ASOCIACIÓN PERUANA DE PRODUCCIÓN ANIMAL, 30., CONGRESO INTERNACIONAL DE GANADERIA DOBLE PROPOSITO, 5., 2007, Cuzco. Anais... Cuzco: ALPA/APPA, 2007. 1 CD.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica | Circulação/Nível: -- - -- |
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| 209. | | TORRES-JÚNIOR, J. R. S.; PIRES, M. de F. A.; SÁ, W. F. de; FERREIRA, A. de M.; VIANA, J. H. M.; CAMARGO, L. S. A.; CLEMENTE, C. A. A.; BARUSELLI, P. S. Respostas fisiológicas de vacas Gir (Bos indicus) não-lactantes ao estresse calórico. In: REUNIÓN ASOCIACÓN LATINOAMERICANA DE PRODUCCIÓN ANIMAL, 20.; REUNIÓN ASOCIACIÓN PERUANA DE PRODUCCIÓN ANIMAL, 30.; CONGRESO INTERNACIONAL DE GANADERIA DOBLE PROPOSITO, 5., 2007, Cuzco. Resumenes... Cuzco: ALPA/APPA, 2007.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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| 210. | | MENDONÇA, J. F. M. de; SILVA, M. R.; RIBEIRO, J. B.; PIRES, M. de F. A.; VICENTINI, N. M.; CASTRO, F. de F. A. de; SOUZA, G. N. de; AQUINO, M. H. C. Ring test in milk samples preserved with Bronopol®. Ciência Rural, v. 53, n. 1, e20210647, 2023.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
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| 211. | | FERREIRA, F.; CAMPOS, W. E.; CARVALHO, A. U.; PIRES, M. de F. A.; MARTINEZ, M. L.; SILVA, M. V. G. B. da; VERNEQUE, R. da S.; SILVA, P. F. Parâmetros clínicos, hematológicos, bioquímicos e hormonais de bovinos submetidos ao estresse calórico. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, v. 61, n. 4, p. 769-776, 2009.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
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| 212. | | SANTOS, G. M. dos; BERGAMASCO, S. M. P. P.; DINIZ, F. H.; SEABRA, J. C. F.; MATOS, J. P. C. de; VICENTINI, N. M.; PIRES, M. de F. A. Perfil da produção artesanal na região de montanha em Alagoa, no sul de Minas Gerais. Revista de Geografia, v. 8, n. 1, p. 1-11, 2018.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 3 |
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| 213. | | COSTA, F. C. B. da; OLIVEIRA, T. C. de A.; SILVA, M. A. S.; VICENTINI, N. M.; PIRES, M. de F. A.; DINIZ, F. H.; REIS, E. S. dos; BRITO, M. A. V. P. e; LANGE, C. C. Pesquisa de Listeria monocytogenes e Salmonella spp. e contagem de Staphylococcus spp. coagulase positivos e coliformes em queijo artesanal produzido no município de Alagoa, Minas Gerais. In: WORKSHOP DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE LEITE, 19., 2017, Juiz de Fora. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2017. (Embrapa Gado de Leite. Documentos, 200.). 1 p.| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 214. | | PEIXOTO, M. G. C. D.; PIRES, M. de F. A.; BRUNELI, F. A. T.; SANTOS, G. G. dos; VERNEQUE, R. da S.; PANETTO, J. C. do C.; BERGMANN, J. A. G. Phenotypic and genetic parameters for temperament os guzerá (Boz indicus) females under selection for milk production in Brazil. In: AAAP ANIMAL SCIENCE CONGRESS, 15., 2012, Rangsit. Improving smallholder and industrial livestock production for enhancing food security, environment and human welfare: proceedings. Bangkok: The Animal Husbandry Association of Thailand, 2012.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 215. | | FERREIRA, F.; CAMPOS, W. E.; CARVALHO, A. U.; PIRES, M. de F. A.; MARTINEZ, M. L.; SILVA, M. V. G. B. da; VERNEQUE, R. da S.; SILVA, P. F. Taxa de sudação e parâmetros histológicos de bovinos submetidos ao estresse calórico. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, v. 61, n. 4, p. 763-768, 2009.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 216. | | ANDRADE, R. G.; GARCIA, L. C. S.; HOTT, M. C.; MAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de; PEIXOTO, M. G. C. D.; COSTA, C. N.; PIRES, M. de F. A.; SANTANA JÚNIOR, M. L.; BRUNELI, F. A. T.; CARVALHO, G. R. Zoneamento dos efeitos do estresse térmico em vacas leiteiras no Sudeste do Brasil. Revista Contemporânea, v. 3, n. 12, p. 29977-29991, 2023.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
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| 217. | | SIQUEIRA, K. B.; NOGUEIRA, T. S.; SOARES, N. D.; CAMPOS, E. W. A. M.; MORAES, E. A. P.; VILLELA, R. M. M. B.; DAVID, J. M. N.; GOLIATT, P. V. Z. C.; DINIZ, F. H.; PIRES, M. de F. A.; VICENTINI, N. M. Covid-19 e o impacto no consumo de leite e derivados. In: SIQUEIRA, K. B. (ed.). Na era do consumidor: uma visão do mercado lácteo brasileiro. Juiz de Fora: Ed. do Autor, 2021. p. 214-217.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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| 218. | | MACHADO, M. A.; AZEVEDO, A. L. S.; GASPARIN, G.; BERNARDO, K. B.; PEIXOTO, M. G. C. D.; SILVA, M. V. G. B.; PRATA, M. C. de A.; FURLONG, J.; PIRES, M. de F. A.; REGITANO, L. C. de A.; VERNEQUE, R. da S. Fine-mapping of BTA 10 and BTA 11 for tick resistance in Gyr x Holstein cross In: WORLD CONGRESS ON GENETICS APPLIED TO LIVESTOCK PRODUCTION, 9., 2010, Leipzig. Proceedings... Leipzig: German Society fo Animal Science, 2010. 1 CD-ROM| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 219. | | MACHADO, M. A.; AZEVEDO, A. L. S.; GASPARINI, K.; BERNARDO, K. B.; PEIXOTO, M. G. C. D.; SILVA, M. V. G. B.; PRATA, M. C. de A.; FURLONG, J.; PIRES, M. de F. A.; REGITANO, L. C. de A.; VERNEQUE, R. da S. Fine-mapping of BTA 10 and BTA 11 for tick resistance in Gyr x Holstein cross. In: WORLD CONGRESS ON GENETICS APPLIED TO LIVESTOCK PRODUCTION, 9., 2010, Leipzig. Proceedings... Leipzig: German Society fo Animal Science, 2010. 1 CD-ROM.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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| 220. | | OTTO, P. I.; GUIMARÃES, S. E. F.; VERARDO, L. L.; AZEVEDO, A. L. S.; VANDENPLAS, J.; SEVILLANO, C. A.; MARQUES, D. B. D.; PIRES, M. de F. A.; FREITAS, C. de; VERNEQUE, R. da S.; MARTINS, M. F.; PANETTO, J. C. do C.; CARVALHO, W. A.; GOBO, D. O. R.; SILVA, M. V. G. B.; MACHADO, M. A. Genome-wide association studies for heat stress response in Bos taurus × Bos indicus crossbred cattle. Journal of Dairy Science, v. 102, n. 9, p. 8148-8158, 2019.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
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